La cátedra
El Convenio Europeo del Paisaje de 2000 constituye una innovación genuina, comparado con otros documentos internacionales sobre patrimonio cultural y natural, al definir el paisaje como “cualquier parte del territorio tal y como la percibe la población, cuyo carácter sea el resultado de la acción y la interacción de factores naturales y/o humanos”.
En adelante, territorio, paisaje y patrimonio configurarán tres conceptos indisociables que permiten la valorización simultánea de todos los elementos que califican el paisaje.
De acuerdo con este espíritu, la nueva Cátedra UNESCO “Paisajes Culturales y Patrimonio” pretende convertirse en una plataforma de formación e investigación que ayude a gestionar las transformaciones del territorio y por ello del paisaje, tanto para conservar aquellos hitos históricos y naturales sobresalientes, como para preservar los valores ambientales y productivos del territorio.